Pedas Bawang Putih segar Cahaya alami Tidak terbakar atau berjamur Akar bersih Berbagai ukuran

1. Nama komoditas: Bawang putih segar (bawang putih putih)

2. Fitur: sangat pedas, daging berwarna putih susu, warna alami cerah, tidak gosong, tidak berjamur, tidak pecah, tidak ada kulit kotor, tidak rusak mekanis, panjang batang 1-1.5cm, kebersihan akar.

3. Ukuran: 4.5-5.0cm, 5.0-5.5cm, 5.5-6.0cm, 6.0-6.5cm, 6.5cm & ke atas.

4. Pengepakan:
1) Pengepakan lepas (kantong tali dalam): a) 5kg/karton, b) 10kg/karton, c) 20kg/karton; d) 5kg/kantong jaring, e) 10kg/kantong jaring, f) 20kg/kantong jaring

2) Pengepakan awal:

a) 1kg*10 kantong/karton b) 500g*20 kantong/karton c) 250g*40 kantong/karton

d) 1kg*10 kantong/kantong jaring e) 500g*20 kantong/kantong jaring f) 250g*40 kantong/kantong jaring

g) dikemas sebelumnya dengan 1 buah/kantong, 2 buah/kantong, 3 buah/kantong, 4 buah/kantong, 5 buah/kantong, 6 buah/kantong, 7 buah/kantong, 8 buah/kantong, 9 buah/kantong, 10 buah/kantong, 12 buah/kantong, kemudian dikemas dengan karton 5 atau 10kg, kantong jaring 5 atau 10kg di luar.

h) Atau dikemas sesuai dengan kebutuhan klien.

5. Periode pasokan: sepanjang tahun

a) Bawang putih segar: awal Juni hingga akhir Agustus

b) Bawang putih disimpan dingin: awal September hingga pertengahan Mei berikutnya

6. Pengangkutan:

a) Karton: 24-27.5MT/40'HR 
b) Kantong: 26-30MT/40'HR

7. Suhu pengangkutan dan penyimpanan: -3°C--+2°C

8. Umur simpan: disimpan hingga 12 bulan dalam kondisi yang tepat